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Farine



Le farine Mercanti si dividono in: farine di grano tenero 00 e farine di mais per polenta.

Per la farina di grano tenero 00 vengono utilizzati grani selezionati sia nazionali che esteri.
Per la farina gialla (polenta) vengono utilizzati mais selezionati vitrei di alto standard qualitativo, i quali garantiscono più resa nella cottura, ed un sapore più ricco.
Esse si dividono in :

FARINA "00": ideale per la preparazione di pane, pasta, torte, fritture e quant'altro.
BRAMATA: è una farina di mais tradizionale macinata più grossa e più consistente.
FIORETTO: è una farina di mais tradizionale macinata più fine e più cremosa.


Tutte le confezioni sono in sacchetto da 1 kg.



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CRUSCA DI AVENA

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LECITINA DI SOIA, LECITINA E LINO, FRUTTOSIO

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MUESLI AI FRUTTI ROSSI

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MUESLI AL CIOCCOLATO

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MUESLI RUSTICO

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CRUSCA

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CRUSCHINI

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RISO SOFFIATO

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ORZO SOFFIATO

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FARRO E ORZO

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MUESLI Mr.MILLER'S

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POLENTA BRAMATA e POLENTA FIORETTO

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POLENTE ISTANTANEE

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